經過大半天的奔波,終於在剛過九點時感到蟹道樂道頓崛本店了。

談到大阪的美食,除了有名的大阪燒、章魚燒、拉麵(金龍、四天王、薩摩子)與元祖串炸以外,以蟹料理為主打,店面本身也是地標的蟹道樂也不容錯過,所以出發前我們就決定要造訪這一家餐廳了。只是頭眼昏花的我們,還差點找不著它。

官網:http://douraku.co.jp/
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-18
營業時間:11:00~22:00

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店門上有隻偌大而醒目的松葉蟹,應該是不少人都曾看過的影像吧。

 

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一進店門,就看見一旁水池裡疊著好多隻螃蟹。

正當我們興沖沖地準備上樓時,接待的服務生卻告訴我們非吸菸區的座位已經沒了,問我們要去吸菸區的座位嗎? 從不碰菸的我們猶豫了,好一會後索性心一橫,既來之則安之,就上去吧。結果坐電梯上去後發現是這樣

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嗯,不要說抽菸的客人了,連不抽菸的客人也沒見著。日本人還真是有趣...

雖是50多年的老店了(1962年創),空間倒是明亮寬敞,想來是整修過了的。除了食材是螃蟹,店裡也處處都有螃蟹。

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筷架

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坐墊

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連鍋子也是螃蟹

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從座位望窗外看,街上五燈十色,電視牆上好像是二宮和也?

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我點的是這個套餐

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朋友則合點了含有火鍋的套餐

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首先上來的是蒸螃蟹,這是日本的松葉蟹。老實說,我原不是特別喜歡吃螃蟹的,在台灣也曾吃過帝王蟹料理或蟹料理名店,蒸的、煮的、烤的都曾嚐過,雖覺美味但從未感到驚艷。但這蒸松葉蟹嚐起來鮮嫩多汁,肉質不老亦無甚腥味,頓時真有些飄飄然的感覺。

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接下來是生蟹腳(蟹肉生魚片?),我從未吃過生蟹肉,但還是鼓起勇氣試了一隻,嗯...應該說是充滿了"大海"的鮮味吧 ! 但實在吃不習慣,拿去煮火鍋似乎又有些可惜,只好請朋友幫忙了。

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蟹肉天婦羅。除了蟹肉以外,還有其他蔬菜與蝦天婦羅。

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這是蟹火鍋的火鍋料,除了松葉蟹腳外,還有些高麗菜、青菜、豆腐與蒟蒻條。

 

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有可愛的女店員為我們服務煮火鍋

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煮好的熟蟹腳。其實我覺得松葉蟹的鮮甜多汁一點也不遜於帝王蟹(鱈場蟹),且咬起來肉質細嫩而無帝王蟹的纖維感。帝王蟹或許還是比較適合煮湯吧。

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最後服務女將在火鍋裡加些米、打顆蛋、撒些蔥花,熬煮後在鋪上海苔絲,一碗蟹肉粥就誕生了。其實更多的蟹鮮味都留在這粥裡了而不在蟹肉上。

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焗烤蟹肉。這是我沒吃過的蟹肉料理,奶油香氣與蟹肉甜嫩很是相襯。

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蟹肉茶碗蒸。茶碗蒸原來就會加些魚板,因之加入蟹肉也很對味。

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蟹肉壽司。其實到這裡我們已經挺飽了,這道差點變成壓垮駱駝的最後一根稻草@@

看了看菜單,除了烤螃蟹外我們幾乎把這家店的蟹料理都吃遍了。整體來說頗令我驚豔,也對讓我對蟹肉料理徹底改觀,原來螃蟹也能有如此多樣且美味的料理。大家如果有來日本,尤其是大阪,推薦一定要來造訪這家餐廳好好體驗蟹肉的各樣滋味,縱使價格稍貴了些,依然很值得。

吃完這豐盛的晚餐已接近十點,我們趕在藥妝店閉門前匆匆進去,搶購朋友們托買的各式藥妝。原本我們以為大阪的藥妝會比較便宜,但到京都才發現原來更便宜。(沒辦法,前兩次來都沒特別注意)

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採購完藥妝後,因為朋友要幫人帶城市馬克杯,所以我們就進了一旁的Starbucks。雖然去過不少城市,但之前並沒有蒐集城市馬克杯的習慣。但大阪城市杯實在太鮮豔亮麗,加上朋友在一旁不停鼓吹,最後還是忍不住買了一個。

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在大阪也很有名的金龍拉麵,很想品嚐但實在吃不下了,只得作罷。期待來日有緣吧。

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這裡就是道頓崛哪!!

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午夜的大阪河道邊人煙稀少,十分沁涼恬靜,我們就這樣沿著河道滿滿散步。

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一提到大阪很多人會想到這個Glico慢跑人,日劇半澤直樹也有在此取景(半澤與壇蜜在此談判)。可我們繞來繞去總找不著,只知道它大概位於心齋橋,朋友又很堅持一定要找到他,直說不然就白來大阪了。最後問了路邊的日本年輕人,又拐了幾個彎才終於找到。不過當時已過十二點,慢跑人已經整個黯淡。也算是有照張tour picture吧!

看到慢跑人後,我們總算心甘情願地拖著疲憊的身軀回到旅館了,也結束了我們第一天在大阪的行程。

 
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